料理カード実物大・そのまんま料理カード外食・中食+家庭のきほん料理[改訂版]603-707実物大・そのまんま菓子・飲み物カード[改訂版]615-504組み合わせ自由 3段式 学校給食の献立615-505再販売価格:マークがついた商品は、再販売価格対象品となり、割引販売はできません。【セット内容】●実物大カード:84枚 ●3つの食事づくりのモノサシポスター(A1判)●エネルギーマップポスター(A1判)●ランチョンマット(両面印刷、厚紙、A3判・二つ折り)●活用の手引き&料理データ集(B5判・16ページ)【サイズ】ケース:330×237×55mm【質量】1500g【材質】紙製【セット内容】●実物大カード:45枚●ファスナー付き収納袋1枚【サイズ】ケース:228×300×11mm【質量】350g【材質】紙製【サイズ】ケース:A5変型判・80ページ・ツインリング製本【質量】310g【材質】紙製¥4,500(税込¥4,950)¥1,800(税込¥1,980)¥2,700(税込¥2,970)指導内容で異なる指導内容で異なる指導内容で異なる●栄養バランスチェックや、エネルギー、野菜の過不足チェックに最適。●健康に望ましいバランス献立の選び方や組み合わせ方の基本が分かります。●カード裏面の情報:料理区分、配膳図、栄養価、SV数*、 野菜重量*、材料と分量*(1人分)、似たものメニュー* *表示していないカードもあります。●「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」対応(中食メニューを除く)。●監修:足立己幸●市販のお菓子や嗜好飲料の摂取状況のチェックに最適。 ●「そのまんま料理カード」との併用で、 1日の望ましい食事の組み合わせ方を学ぶことができます。 ●くり抜いたカードは、「ファスナー付き収納袋」に入れて保管できます。 ●カード裏面の情報:分量、エネルギー、たんぱく質、脂質、 炭水化物(糖質、食物繊維)、食塩相当量 ●監修:足立己幸●著:針谷順子●上から主菜、 副菜①(サラダ、あえ物、いため物など)、 副菜②(煮物、汁物)各30品を ツインリングでとじた3段式構成。●3枚どのカードを選んでも 主食のごはん(米70g)と牛乳(200ml)を プラスして「約650kcal、塩分2g未満」に おさまります。●見開き=ひと目で、作りたい献立が イメージしやすくなります。 ●低塩でもおいしい調理のコツが分かります。●企画・編集:藤原勝子 5394983784枚組45枚組外食・中食の人気メニューが、実物大そのまんま料理カードに!「楽しく適度に」が身につく菓子・飲み物カードどれを組み合わせてもエネルギー約650kcal、塩分2g未満
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