アルファ化米を食べよう!ご飯類（アルファ化米）品28不使用5年間■■■■■■■ 防犯用品救急用品減災用品対策本部救助誘導避難生活備蓄食糧 1 食あたりの調理時間、ケースサイズ等はP302～P319の一覧表をご覧ください。 備蓄食糧品のアレルゲン情報単品販売商品は、パッケージ記載の保存期間の60%以上で販売させていただきます。5 0 食 入1 食 あ たり3 9 0 円（ 税 込 4 2 1 円 ）5 0 食 入1 食 あ たり4 6 0 円（ 税 込 4 9 6 円 ）5 0 食 入1 食 あ たり4 2 0 円（ 税 込 4 5 3 円 ）5 0 食 入1 食 あ たり4 6 0 円（ 税 込 4 9 6 円 ）5 0 食 入1 食 あ たり4 8 0 円（ 税 込 5 1 8 円 ）5 0 食 入1 食 あ たり4 2 0 円（ 税 込 4 5 3 円 ）307mm210mm422mm5 0 食 入1 食 あ たり4 2 0 円（ 税 込 4 5 3 円 ）※包装室ではえび・かに・小麦・乳・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉・ まつたけ・ゼラチンを含む他の製品を包装しています。307mm198mm422mmそば乳 卵 小麦落花生 えび かに くるみ● − ● − − ▲ ▲ −▲ − ● − − ● ▲ −そば乳 卵 小麦落花生 えび かに くるみ− − − − − − − −− − − − − − − −− − − − − − − −▲ − ● − − ▲ ▲ −− − − − − − − −− − − − − − − −▲ − ● − − ▲ ▲ −● − ● − − ● ● −− − − − − − − −● − ● − − ▲ ▲ −− − − − − − − −① ビリヤニインドや中東など幅広い地域で食べられているスパイスを効かせた炊き込みごはんです。ビリヤニナシゴレン商品コード価 格商品コード①②③⑤⑥⑨⑪日 本災 害 食白飯わかめごはん赤飯五目ごはん山菜おこわドライカレーチキンライスえびピラフきのこごはん松茸ごはんたけのこごはん50食入6.15kg価 格（税込¥17,820）（税込¥21,060）（税込¥22,680）（税込¥24,840）（税込¥22,680）（税込¥24,840）（税込¥22,680）（税込¥25,920）（税込¥22,680）乳 卵 小麦落花生 えび かに くるみ− − − − − − − −そば5 0 食 入1 食 あ たり3 3 0 円（ 税 込 3 5 6 円 ）5 0 食 入1 食 あ たり4 2 0 円（ 税 込 4 5 3 円 ）5 0 食 入1 食 あ たり4 2 0 円（ 税 込 4 5 3 円 ）5 0 食 入1 食 あ たり4 2 0 円（ 税 込 4 5 3 円 ）アルファ化米って何？404-080404-082404-081404-083402-091402-092402-093402-094402-096402-098402-099402-100402-959402-102402-926112110160日 本災 害 食mL5 0 食 入1 食 あ たり4 2 0 円（ 税 込 4 5 3 円 ）② ナシゴレンインドネシアやマレーシアの伝統的な辛味の効いたチャーハンです。422mm価 格115mm20食入2.3kg307mm5年間mLmL③⑤①②④⑥⑦⑧⑨⑩⑪①②③⑤⑥⑨⑪商品コード価 格（税込¥356）（税込¥421）（税込¥453）（税込¥496）（税込¥453）（税込¥496）（税込¥453）（税込¥518）（税込¥453）24 電子レンジ対応! 手軽に本格的エスニックごはん炊きたてご飯のおいしさをそのまま急速乾燥! 尾西のごはんシリーズビタミンたっぷりたんぱく質配合で不足しがちな栄養を手軽に補給!品28不使用保存期限20食入保存期限エコマーク適合50食入軽減税率対象軽減税率対象軽減税率対象400-046400-047400-048400-049400-052400-055400-056400-057402-956400-617402-925100g尾西の栄養＋(プラス)パエリアアルファ米 エスニックセットアルファ米 ※■はハラル認証商品5 0 袋 入1 食 あ たり4 6 0 円（ 税 込 4 9 6 円 ）商品コード価 格② わかめごはん② わかめごはんミネラルたっぷりのわかめに塩味と甘味を加え、さっぱりとした味付けのわかめご飯です。⑤ 山菜おこわ⑤ 山菜おこわきくらげ、ぜんまい、わらびなどの山 の 珍 味をふ んだんに盛り込みました。⑦ チキンライス⑦ チキンライス⑧ えびピラフ⑧ えびピラフバターとコンソメ味 のご 飯に、えび・人 参 の赤、コーンの黄色、パセリの緑色が映え、彩り鮮やかです。⑩ 松茸ごはん⑩ 松茸ごはん⑪ たけのこ ごはん食感豊かな筍をこだわり出汁で仕上げました。5 0 食 入1 食 あ たり4 2 0 円（ 税 込 4 5 3 円 ）50袋入6.6kg商品規格① ビリヤニ② ナシゴレン【サイズ】単品：幅160×高さ152×厚さ68mm 【内容量】80g 【付属品】スプーン（個包装）③ 赤飯③ 赤飯小 豆 の 煮 汁 で 色 付 けたも ち米 を 、丁 寧 に 蒸し、も ち 米と小豆の食感も絶妙！商品規格商品コード① 白飯② わかめごはん③ 赤飯④ 五目ごはん⑤ 山菜おこわ⑥ ドライカレー⑦ チキンライス⑧ えびピラフ⑨ きのこごはん⑩ 松茸ごはん⑪ たけのこごはん【サイズ】単品：幅160×高さ152×厚さ70mm 【内容量】100g 【付属品】スプーン（個包装）水使用量1食あたり単 品水使用量1食あたり水使用量1食あたり単 品各￥8,400（税込¥9,072）￥16,500￥19,500各￥21,000￥23,000各￥21,000￥23,000￥21,000￥24,000￥21,000各￥420（税込¥453）￥330￥390各￥420￥460各￥420￥460￥420￥480￥420アルファ化米とは、炊いたり蒸したりしたお米を、熱風で急速に乾燥させたものです。再度、水やお湯を加えると再びふっくらとしたご飯に戻るという、デンプンの特性を活かした不思議なごはんです。非常食としてはもちろん、登山などにも重宝され、また日常用としても美味しく食べられるものがたくさんあります。保存期限●災害時に不足しがちなビタミンB1・B2・Cを1食で 130％以上補える、植物性たんぱく質入り（10.9g） のパエリア風ごはん。●医薬基盤・健康・栄養研究所監修。 ●魚介・肉不使用、彩り野菜とターメリック香る ヘルシーな味わい。50袋入単 品●電子レンジで約3分加熱後、3分蒸らすだけで ふんわりご飯ができあがり。●「お湯」または「水」を注ぐだけでも調理可能です。グリーン購入法適合なぜ「アルファ化」と言うの？お米にはデンプンが含まれています。生米には水分が少なく腐りにくいけれど消化しにくい「β(ベータ)デンプン」が、炊飯したご飯には水分が高く腐りやすいけれど消化しやすい「α(アルファ)デンプン」があります。「αデンプン」はそのままにしておくと「βデンプン」に戻る特性があります。ふっくら炊き立てごはんがカチカチの冷やごはんになるのはこのためです。しかし急速に乾燥させると、デンプンが「α」状態を保ちつつ、水分がなくなり腐りにくい状態になり、これに水を含ませ熱を加えるとおいしい「アルファ化デンプン」に変わります。5年間商品コード404-378 ￥23,000（税込¥24,840） 404-379 ￥460（税込¥496）価 格【サイズ】単品：幅160×高さ157×厚さ90mm 【内容量】100g① 白飯① 白飯国産のうるち米を美味しく炊き上げた後に、ご飯の旨さを逃さずに水分だけを除いたご飯です。肉類を使わずに、椎茸、こんにゃく、油あげ、ごぼう、人参など、ヘルシーな野菜を醤油で味付けました。誰にでも好まれる、一番人気です。 ※「28品目不使用」タイプも取り扱いがございます。お気軽にお問い合わせください。④ 五目ごはん④ 五目ごはん⑥ ドライカレー⑥ ドライカレーターメリックやクミン等、十数種類の香辛料を加えた本格派。辛すぎず、誰でも美味しく味わえる味付けです。トマトの酸味と香りが特徴のケチャップご飯です。コーンの甘味がアクセントになっています。⑨ きのこごはん⑨ きのこごはん4種類（しめじ、しいたけ、なめこ、きくらげ）のきのこ具材がたっぷり入ったあっさり味のご飯。松茸・油揚げ・にんじん・ごぼう具材をかつおと昆布のだしで炊込んだ松茸の旨味と香りが豊かなごはんです。
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